رفاه حیوانات
-
بازار و کسب و کار
گوشت و لبنیات: از خوراک سنتی تا چالشهای اخلاقی، زیستمحیطی و بهداشتی
مقدمه گوشت و لبنیات از دیرباز بخش مهمی از رژیم غذایی بشر بودهاند. این مواد غذایی منبع عمدهٔ پروتئین، چربی،…
بیشتر بخوانید » -
بازار و کسب و کار
زندگی آزاد گاوها: رفاه حیوانات، مضرات لبنیات و جایگزینهای گیاهی
مقدمه وقتی دربارهی حیوانات مزرعه فکر میکنیم، نخستین تصویری که معمولاً در ذهنمان شکل میگیرد گاوی آرام در دشتی سبز…
بیشتر بخوانید » -
بازار و کسب و کار
مرغداریهای صنعتی و استرس مرغها: پیامدهای سلامت انسان و راهکارهای گیاهی جایگزین
مقدمه صنعت طیور یکی از بزرگترین شاخههای دامداری در جهان است. مرغها بهعنوان منبع عمدهی گوشت و تخممرغ، نقش مهمی…
بیشتر بخوانید » -
دستهبندی نشده
پیشگیری از چاقی با رژیم وگان: سلامت انسان، حقوق حیوانات و محیط زیست
چاقی یکی از بزرگترین معضلات بهداشتی جهانی در قرن ۲۱ است و به عنوان یک بحران سلامت عمومی شناخته میشود.…
بیشتر بخوانید »